Măcriș fără sare și fără sterilizare pentru iarnă

0
986
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 22 kcal
Porții 7 port.
Timp de gătit 15 minute.
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 2,9 gr.
Măcriș fără sare și fără sterilizare pentru iarnă

Măcrișul tocat mărunt se pune într-un borcan și se umple cu apă rece. Cutiile sunt apoi înfășurate și trimise la frigider sau cămară pentru depozitare. Din acest preparat simplu, este posibil apoi să preparați diverse feluri de mâncare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pentru început, sortăm cu grijă măcrișul, îndepărtând diverse resturi. Apoi, spălați-l bine sub apă curentă și uscați-l pe un prosop de hârtie.
Etapa 2 din 5
Spălați borcanele de sticlă cu sifon și umpleți capacele cu o cantitate mică de apă clocotită și lăsați în acest fel timp de 5 minute.
Etapa 3 din 5
Tăiem cozile măcrișului spălat. Puneți frunzele pe o tăiere și tăiați mărunt cu un cuțit.
Etapa 4 din 5
Puneți măcrișul tocat bine în borcane curate și uscate. Lăsați puțin spațiu deasupra și umpleți verdeața cu apă rece de băut, astfel încât frunzele să fie complet acoperite cu ea.
Etapa 5 din 5
Acum puteți rula cutii cu capace. Le trimitem pentru depozitare într-un frigider, cămară sau alt loc răcoros. O astfel de piesă de prelucrat va fi depozitată mult timp datorită faptului că măcrișul conține o cantitate mare de acid. Poate fi folosit pentru a face plăcinte, supe și alte feluri de mâncare. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *