Măcriș fără sare și oțet pentru iarnă
0
978
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
22 kcal
Porții
0,5 l.
Timp de gătit
15 minute.
Proteine *
1,5 gr.
Grăsimi *
0,3 g
Carbohidrați *
2,9 gr.
Măcrișul este tocat mărunt și trimis în apă clocotită. Se abureste aproximativ 4 minute. Apoi este transferat în cutii și înfășurat. Piesa de prelucrat este depozitată într-un loc răcoros și întunecat și este utilizată pentru a pregăti diverse feluri de mâncare.
Ingrediente
Procesul de gătit
Borcanul de cusut este bine spălat și uscat în avans. Mutăm măcrișul aburit în el până la marginile gâtului. Apăsați-l puțin și umpleți-l cu restul de lichid din vas. O înfășurăm cu un capac de fier, întoarcem borcanul și îl acoperim cu un prosop cald. Lăsați-l să se răcească complet, apoi trimiteți-l pentru depozitare într-un loc întunecat și rece. Piesa de prelucrat este gata. Poate fi folosit pentru a face o varietate de produse de patiserie sau pentru a adăuga la supă. Poftă bună!