Măcriș fără sare pentru iarnă în bănci
0
1008
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
21 kcal
Porții
1 l.
Timp de gătit
15 minute.
Proteine *
1,4 gr.
Grăsimi *
0,2 g
Carbohidrați *
3,1 gr.
Măcrișul pentru iarnă poate fi preparat fără sare - se păstrează perfect datorită acidului pe care îl conține. În plus, vă sugerăm să adăugați ceapă verde, mărar și pătrunjel. Amestecul se va dovedi a fi foarte parfumat și pur și simplu de neînlocuit pentru gătitul supei de varză și a altor supe.
Porții - 800 ml. terminat măcrișul aproximativ.
Ingrediente
Procesul de gătit
Sortăm măcrișul din frunzele defecte, tăiem tulpinile grosiere. Spălăm verdele în apă curentă foarte atent, astfel încât să nu rămână nisip. Puteți chiar înmuia măcrișul în apă rece timp de o oră - astfel încât murdăria va rămâne cu siguranță în spatele frunzelor. Așezați măcrișul spălat pe un prosop curat și uscați-l bine. Ceapa verde, mărarul și pătrunjelul sunt, de asemenea, bine spălate și uscate.
Poftă bună!