Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Supă de măcriș fără carne
  4. ➠ Măcriș fără sare în suc propriu pentru iarnă

Măcriș fără sare în suc propriu pentru iarnă

0
1249
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 22 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 2,9 gr.
* la 100 gr. produs
Măcriș fără sare în suc propriu pentru iarnă
Conţinut

Măcrișul este tăiat și trimis în apă. Când totul fierbe, este transferat pe maluri folosind o lingură cu fante. Totul este umplut cu saramură, iar conservele sunt înfășurate.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pentru început, clătim bine măcrișul proaspăt, îl punem într-o strecurătoare și așteptăm până se scurge toată apa.
Etapa 2 din 6
În acest moment, se toarnă o jumătate de litru de apă potabilă într-o cratiță și se dă foc. Borcanele în care va fi depozitat măcrișul sunt sterilizate în cuptor. Pentru a face acest lucru, le punem într-un cuptor rece, astfel încât să nu se spargă.
Etapa 3 din 6
Mutăm măcrișul pe o tăietură și îl tăiem în orice dimensiune.
Etapa 4 din 6
De îndată ce fierbe apa, aruncăm măcrișul tocat. Fără a reduce focul, aduceți din nou la fierbere. Scoateți imediat tava de pe foc.
Etapa 5 din 6
Luăm o lingură cu fante și cu ajutorul ei mutăm masa de măcriș peste borcane sterilizate. O umplem aproape până la refuz, lăsând puțin spațiu deasupra.
Etapa 6 din 6
Apoi, turnați saramura rămasă în tigaie în fiecare borcan. Acum băncile pot fi strânse. Lăsați conținutul să se răcească complet și trimiteți-l într-un loc potrivit pentru depozitare. Acest gol de măcriș poate fi adăugat la supe, produse de patiserie etc. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *