Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Supă de măcriș fără carne
  4. ➠ Măcinați pentru iarnă cu oțet

Măcinați pentru iarnă cu oțet

0
2603
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 22 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 2,9 gr.
* la 100 gr. produs
Măcinați pentru iarnă cu oțet
Conţinut

La prepararea măcrișului cu adăugarea de oțet, gustul și culoarea sa naturală sunt păstrate. Piesa de prelucrat este perfect depozitată din cauza abundenței de acid din ea. Un astfel de măcriș este convenabil de utilizat ca umplutură pentru plăcinte sau când gătiți supe.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Sortează cu grijă frunzele de măcriș, separate de picioare. Spălați ierburile în mai multe ape și uscați-le într-o strecurătoare.
Etapa 2 din 4
Tăiați măcrișul cu un cuțit ascuțit.
Etapa 3 din 4
Se fierbe apa, se dizolvă sare în ea și se răcește. Se toarnă oțet, se amestecă.
Etapa 4 din 4
Tamponați măcrișul zdrobit în borcane sterilizate, turnați marinată până pe umerii borcanelor. Rulați conservele cu capace metalice, care trebuie fierte timp de 5 minute înainte. Depozitați într-un subsol rece sau în pivniță.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *