Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Supă de măcriș fără carne
  4. ➠ Măcriș cu sare pentru iarnă în borcane

Măcină cu sare pentru iarnă în borcane

0
1379
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 55,2 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 15 minute.
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grăsimi * 10,2 g
Carbohidrați * 2,9 gr.
* la 100 gr. produs
Măcină cu sare pentru iarnă în borcane
Conţinut

Măcrișul poate fi pregătit pentru iarnă într-un mod foarte simplu. Nu este necesară gătirea și alte tratamente termice ale materiilor prime. Este suficient doar să clătiți și să uscați bine verdele. După aceea, se pisează, se amestecă cu sare și se distribuie în borcanele de depozitare. De fapt, asta este tot.

Porții - 500 ml. terminat măcrișul aproximativ.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Sortăm măcrișul din frunzele defecte, îndepărtăm tulpinile grosiere. Spălăm verdele în apă curentă foarte atent, astfel încât să nu mai rămână nisip. Așezați măcrișul spălat pe un prosop curat și uscați-l bine.
Etapa 2 din 5
Tăiem măcrișul pregătit în panglici transversale.
Etapa 3 din 5
Așezați măcrișul tocat într-un castron mare și adăugați sare. amestecă totul bine cu mâinile tale. Măcrișul își va schimba culoarea - va deveni mai întunecat.
Etapa 4 din 5
Sterilizăm borcanele și capacele în orice mod obișnuit. Lăsați-l să se usuce complet. Puneți măcrișul cu sare în borcane pregătite - împingeți-l destul de bine. Se toarnă deasupra ulei vegetal cu un strat subțire. Îl închidem cu capace din plastic.
Etapa 5 din 5
Punem borcanele cu măcriș în pivniță sau frigider pentru depozitare.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *