Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Supă de măcriș PP

Supă de măcriș PP

0
1209
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 87,5 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 3,6 gr.
Grăsimi * 6,1 gr.
Carbohidrați * 5,9 gr.
* la 100 gr. produs
Supă de măcriș PP
Conţinut

Ciorba de varză de măcriș cu ou - braconat va adăuga varietate meniului obișnuit, păstrându-vă în același timp sănătatea și umplându-vă corpul cu putere și energie. Vom găti supa fără carne, așa că primul fel va fi ușor și sănătos.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se curăță cartofii, se spală, se taie cuburi și se pun la fiert în apă clocotită. Curățați morcovii, clătiți-i sub apă curentă și radeți mărunt. Scoateți miezul și semințele din ardeii spălați și tăiați-le în fâșii mici.
Etapa 2 din 5
Puneți morcovii și ardeii într-o tigaie fierbinte, ungeți-i cu puțin ulei și prăjiți-i 2 minute.
Etapa 3 din 5
Transferați prăjirea într-o oală de cartofi, adăugați lavrushka, sare, piper și gătiți timp de 10 minute.
Etapa 4 din 5
Se spală măcrișul, se opărește cu apă clocotită și se taie în bucăți mici. Pune-l în supă și gătește-l 3 minute.
Etapa 5 din 5
Se fierbe 1 litru separat. apă, se adaugă oțet și se fierbe. Folosiți o lingură pentru a crea o pâlnie în apă și bateți într-un ou crud. Gatiti 3 minute. Albul ar trebui să se stabilească și gălbenușul să rămână moale. Faceți același lucru cu restul ouălor. Se toarnă supă fierbinte de varză sănătoasă într-o farfurie, se pune un ou pocat și 1 lingură de smântână în ele. Se presară cu firimituri verzi.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *