Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Supă de măcriș cu orez

Supă de măcriș cu orez

0
1365
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 119,5 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 6,4 gr.
Grăsimi * 4,2 gr.
Carbohidrați * 14,9 gr.
* la 100 gr. produs
Supă de măcriș cu orez
Conţinut

Ciorba de măcriș este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din vară. Există multe opțiuni pentru pregătirea acestuia. Supa de măcriș cu bulion de pui cu orez se dovedește a fi foarte gustoasă și hrănitoare. Gros și bogat, aceasta este o masă excelentă pentru întreaga familie!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți orezul și fierbeți-l în apă clocotită timp de aproximativ 15 minute. până gata.
Etapa 2 din 6
Gatiti fileul de pui, nu turnati apa de sub el. Îl vom folosi ca bulion.
Etapa 3 din 6
Curățați morcovii și frecați pe o răzătoare grosieră. Scoateți coaja din ceapă și tăiați-o în cuburi mici. Combinați legumele și sotati-le în ulei vegetal până devin moi și capătă o nuanță frumoasă de aur.
Etapa 4 din 6
De asemenea, fierbem ouăle fierte tare. Pentru a le curăța bine, răcoriți imediat sub apă curentă cu gheață.
Etapa 5 din 6
Când fileul este gata, scoateți-l, lăsați-l să se răcească ușor și tăiați cubulețe. Îl trimitem înapoi în apă, adăugăm prăjirea legumelor, orezul, măcrișa tocată în fâșii și sare și amestecăm supa. Gatiti inca 5-7 minute.
Etapa 6 din 6
Tocăm ceapa verde și adăugăm la supă chiar la capăt, când este complet gata. Rămâne să insistăm supa timp de 20-30 de minute. Și umpleți cu smântână. Adăugați câteva bucăți de ou în fiecare porție.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *