Ciorbă de măcriș cu tocană
0
1121
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
123,8 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
75 minute
Proteine *
3,6 gr.
Grăsimi *
5,2 gr.
Carbohidrați *
20,1 g
O supă foarte simplă, care se gătește rapid și nu necesită multă mâncare. Stew vă va oferi un bulion, iar legumele cu măcriș vă vor oferi aromă și bogăție. Desigur, este mai bine să alegeți o tocană de înaltă calitate pentru o astfel de supă. Puteți lua orice verdeață, dar opțiunea ideală ar fi o combinație de mărar, coriandru și pene de usturoi verde. Pentru a echilibra gustul, nu uitați să adăugați zahăr - gustăm supa și ne orientăm în funcție de propriile preferințe.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se toarnă apă într-o cratiță și se pune pe aragaz. Se încălzește la fierbere. În timp ce apa se încălzește, curățați și clătiți cartofii, morcovii și ceapa. Tăiați cartofii în cuburi mici. Morcovi - în cercuri sau semicercuri. Tăiați ceapa în bucăți mici. Scufundăm legumele tocate în apă clocotită, adăugăm sare după gust și fierbem timp de zece până la cincisprezece minute.
Poftă bună!