Supă de măcriș cu ou fiert
0
2104
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
86,2 kcal
Porții
5 porturi.
Timp de gătit
50 de minute
Proteine *
6,7 g
Grăsimi *
3,9 gr.
Carbohidrați *
5,9 gr.
Supa de măcriș cu ou fiert este considerată pe bună dreptate un fel de mâncare de primăvară, de vară. Cantitatea mare de verdeață din supă o face foarte sănătoasă și bogată în vitamine. În plus, supa de măcriș este un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii, deci este potrivită pentru susținătorii unei diete sănătoase și dietetice.
Ingrediente
Procesul de gătit
Scoateți pulpa de pui din cratița de supă și tăiați-o în bucăți mici. Se toarnă cartofi, ceapă, morcovi în bulion, se adaugă câteva boabe de piper negru, foi de dafin. Se fierbe bulionul cu legume până se înmoaie, se adaugă sare la bulion după gust la sfârșitul gătitului și se adaugă măcrișul. Se amestecă bine supa și se scoate de pe foc, se lasă să se infuzeze puțin.
