Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Supă de măcriș
  4. ➠ Ciorbă de varză slabă

Ciorbă de varză slabă

0
679
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 47,5 kcal
Porții 7 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grăsimi * 1,8 gr.
Carbohidrați * 7,5 g
* la 100 gr. produs
Ciorbă de varză slabă
Conţinut

Supa de varză slabă de măcriș de legume va atrage cei care le monitorizează greutatea și nutriția. Puteți lua masa cu supă fierbinte în timpul postului, îmbunătățește digestia, dă energie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Se toarnă apă sau bulion într-o cratiță, se pune la foc mediu.
Etapa 2 din 6
Se curăță cartofii, ceapa și morcovii, se spală. Tăiați morcovii în bucăți mici, tăiați cartofii în bucăți. Tăiați ceapa în jumătăți de inele.
Etapa 3 din 6
Spălați verdele, scuturați excesul de lichid și uscați puțin. Tocăm măcrișul și ceapa verde.
Etapa 4 din 6
Puneți cartofii în apă într-o cratiță timp de 15 minute. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, puneți ceapa în ea. Ceapa se prăjește în ulei timp de 3 minute, apoi se adaugă morcovii, se mai fierbe încă vreo 4 minute. Scoateți tigaia din aragaz.
Etapa 5 din 6
Adăugați la ciorbă măcrișul, sosul gătit și ceapa verde jumătate tocată. Se adaugă sare și piper. Gatiti supa de varza de măcriș încă 10 minute. Apoi opriți aragazul, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați supa să se amestece încă 10 minute.
Etapa 6 din 6
Se toarnă primul fel în boluri și se presară cu restul de ceapă verde.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *