Ciorbă de varză de măcriș cu tocană
0
1041
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
144,6 kcal
Porții
8 porturi.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
6,1 gr.
Grăsimi *
6,8 g
Carbohidrați *
22,5 g
Este puțin probabil să fie și printre voi care nu au gustat niciodată ciorbă de varză de măcriș în viața lor. Această supă poate fi pe bună dreptate numită un adevărat depozit de vitamine. Dar acest lucru este departe de a fi singurul avantaj al felului de mâncare. În ciuda ușor de digerat, supa de varză cu tocană este foarte satisfăcătoare. În plus, nu aveți nevoie de abilități culinare speciale pentru a pregăti acest fel de mâncare.
Ingrediente
Procesul de gătit
Între timp, să începem să pregătim ierburile și ouăle pentru supa noastră. Măcrișul trebuie clătit bine cu apă rece și tocat. Trimitem măcrișul în tigaie imediat după ce cartofii s-au înmuiat. Gatiti macrisul timp de aproximativ zece minute. După aceea, opriți focul și lăsați supa să se amestece timp de o jumătate de oră. Înainte de servire, turnați supa într-un castron separat și condimentați cu smântână și ou tăiat.