Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Briose cu portocale de ciocolata

Briose cu portocale de ciocolata

1272

Bucătărie american

Conținut caloric 200,7 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 6,5 gr.

Grăsimi * 9,5 g

Carbohidrați * 56 gr.

Conţinut

Multe gospodine au iubit această patiserie pentru ușurința preparării, disponibilitatea produselor și aroma specială de portocală. Aroma citricelor poate fi îmbunătățită prin cantitatea de coajă de portocală, iar ciocolata va face ca brioșa să aibă un aspect catifelat, trebuie doar să alegeți ciocolată de înaltă calitate, astfel încât portocala să nu-și înece gustul. Copiilor le place foarte mult această patiserie.

Ingrediente

Făină 3 linguri Amidon de porumb 1 lingură Pudră de cacao 3 linguri Zahar granulat 2 linguri Miere 1 lingură Praf de copt 2,5 lingurițe Ulei vegetal 3 linguri portocale 1 BUC. Banană 1 BUC.

Procesul de gătit

Spălați bine portocala cu o pensulă, tăiați-o în bucăți împreună cu coaja și scoateți semințele. Apoi răsuciți-l într-o mașină de tocat grătar fină.

Curățați banana și tăiați-o cu o furculiță.

Transferați piureul de portocale într-un castron separat, adăugați masa de banane și cantitatea de zahăr, miere lichidă și ulei vegetal specificate în rețetă. Se amestecă aceste ingrediente astfel încât zahărul să fie complet dizolvat.

Cerneați făina de grâu într-un alt castron, adăugați praf de copt și praf de cacao și amestecați cu o lingură.

Apoi combinați baza de aluat lichid și uscat și amestecați-le. Nu frământați bine aluatul. Ar trebui să aibă o textură neuniformă.

Pregătiți forme de copt pentru brioșe. Este indicat să coaceți briose în boluri de hârtie speciale. Aranjați aluatul pregătit în cutii, fără a le umple până la vârf. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 15 minute. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.

Coaceți brioșele timp de 25 de minute. Nu deschideți cuptorul în primele 15 minute, altfel brioșele se vor așeza. Apoi verificați dacă produsele coapte sunt gata. Răciți puțin brioșele de ciocolată-portocale coapte și serviți.

Mănâncă pentru sănătatea ta!