Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cupcakes de ciocolata cu visine

Cupcakes de ciocolata cu visine

2122

Bucătărie american

Conținut caloric 268,1 kcal

Porții 16 port.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 9,4 gr.

Grăsimi * 17 gr.

Carbohidrați * 31,5 g

Conţinut

Cupcakes cu ciocolată cu cireșe sunt un desert incredibil, care este foarte ușor de făcut acasă. Delicioase, moi, cu o aromă uimitoare, sunt perfecte pentru o petrecere de ceai de familie sau pentru întâlniri cu prietenii!

Ingrediente

Procesul de gătit

Pentru aluat, amestecați toate produsele în vrac: făină, praf de copt, sodă, cacao și jumătate de zahăr.

Bateți zahărul rămas cu ouăle și untul înmuiat într-o masă groasă. Adăugați iaurt și cafea tare și bateți din nou. Adormim în porțiuni mici de produse în vrac. Se amestecă totul bine.

270 ml. pune smântână cu 35% grăsime pe foc și încălzește până la 80 de grade. Apoi umpleți-le cu ciocolată albă tocată și amestecați până se dizolvă complet. Lăsați amestecul să se răcească și adăugați crema rămasă. Se amestecă, se acoperă cu folie și se pune la frigider pentru a infuza timp de 3 ore.

Scoatem crema din frigider și, folosind un mixer, o batem într-o cremă densă, vâscoasă.

Spălăm cireșele și scoatem semințele din ea.

Lubrifiați formele de cupcake cu ulei vegetal. Le umplem cu aluat 2/3, punem 1 vișină în mijloc. Coacem la o temperatură de 200 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră.