Clatite de ciocolata cu chefir

0
1229
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 168,6 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 9,1 gr.
Grăsimi * 8,2 gr.
Carbohidrați * 33 gr.
Clatite de ciocolata cu chefir

Pentru cei care iubesc dinții dulci și ciocolata, vă propun o rețetă incredibil de gustoasă pentru clătite de ciocolată aerisite și delicate cu chefir. Aceste clătite vor fi apreciate atât de copiii mici, cât și de adulți. Clătitele de ciocolată au o aromă și un gust uluitoare. Asigurați-vă că gătiți aceste clătite și această rețetă va deveni preferata dvs.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Luați un castron adânc, turnați cantitatea necesară de chefir, rupeți un ou de pui, adăugați cantitatea necesară de ulei vegetal. Se amestecă bine cu un mixer sau se amestecă până se omogenizează.
Etapa 2 din 6
Apoi adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat, sare, pudră de cacao. În mai mulți pași, adăugați făină de grâu cernută anterior printr-o sită fină împreună cu un praf de copt. Pudra de copt poate fi înlocuită cu bicarbonat de sodiu, dacă se dorește. În acest caz, bicarbonatul de sodiu este combinat cu chefir și se amestecă bine până se formează o reacție.
Etapa 3 din 6
Se amestecă bine aluatul până când se formează o consistență omogenă netedă și bulgările dispar complet, folosind un mixer sau un tel.
Etapa 4 din 6
Încălziți o tigaie adâncă cu fundul gros la foc mic. Apoi turnați cantitatea necesară de ulei vegetal. Folosind o lingură, întindeți ușor aluatul la o anumită distanță unul de celălalt, distribuindu-l uniform pe întreaga suprafață a tigaiei.
Etapa 5 din 6
De îndată ce marginile s-au rumenit și aluatul s-a întins bine și se îngroașă deasupra, folosind o spatulă din silicon sau lemn, întoarceți clătitele pe cealaltă parte și prăjiți-le până se înmoaie. Puneți clătitele gata pe un vas sau farfurie.
Etapa 6 din 6
Serviți clătite de ciocolată gătite pe chefir cu băuturile fierbinți preferate. Clătitele de ciocolată se potrivesc bine cu gem de cireșe sau gem, precum și cu cafea proaspăt preparată.

Bucurați-vă de ceai!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *