Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Cremă de proteine ​​din ciocolată pentru tort

Cremă de proteine ​​din ciocolată pentru tort

0
12367
Bucătărie Lume
Conținut caloric 231,7 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 12,4 gr.
Grăsimi * 9,3 gr.
Carbohidrați * 35,3 g
* la 100 gr. produs
Cremă de proteine ​​din ciocolată pentru tort
Conţinut

Ciocolata este cunoscută pentru a vă înveseli și vă oferă un sentiment de fericire. Prin urmare, deserturile și prăjiturile cu cremă de ciocolată sunt foarte populare. Vă sugerăm să faceți o tortă delicioasă cu proteine ​​din ciocolată.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se toarnă zahărul într-o cratiță și se toarnă apă. Fierbeți siropul de zahăr la foc mediu până se îngroașă.
Etapa 2 din 5
Pentru a testa siropul pentru pregătire, turnați puțin sirop în apă rece, dacă puteți forma o minge din el, atunci este gata.
Etapa 3 din 5
Separați albul de gălbenușuri și bateți-le până se face spumă albă densă.
Etapa 4 din 5
Se toarnă siropul de zahăr fierbinte în albi într-un jet subțire, se bate la putere maximă timp de 7-10 minute.
Etapa 5 din 5
Apoi adăugați cacao fără a înceta să bateți smântâna. Lăsați crema să se răcească înainte de a decora tortul.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *