Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Cozonac
  3. ➠ Biscuit
  4. ➠ Prajitura cu ciocolata pe apa clocotita fara lapte

Prajitura cu ciocolata pe apa clocotita fara lapte

0
7456
Bucătărie european
Conținut caloric 175,6 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 110 minute
Proteine ​​* 10,5 g
Grăsimi * 8,9 gr.
Carbohidrați * 36,4 g
* la 100 gr. produs
Prajitura cu ciocolata pe apa clocotita fara lapte
Conţinut

Prajitura cu ciocolata cu apa fiarta este populara pentru textura sa delicata si aerisita. Prajitura cu ciocolata pe apa clocotita fara lapte va fi o baza excelenta pentru prajitura preferata. Prăjiturile luxuriante sunt bine înmuiate în orice cremă și fac tortul ușor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Mai întâi porniți cuptorul pentru a preîncălzi. Pregătiți un vas de copt.
Etapa 2 din 10
Scoateți baza din matrița despărțită și urmăriți-o pe hârtie de copt. Tăiați cercul rezultat.
Etapa 3 din 10
Asamblați forma de arc și înfășurați fundul cu folie, astfel încât aluatul să nu se scurgă. Așezați cercul tăiat pe fund și ungeți cu grijă fundul și părțile laterale ale formei cu puțin unt.
Etapa 4 din 10
Puneți apa la fiert într-un ibric sau o cratiță. Într-un castron adânc, combinați praf de cacao, făină de grâu premium cernută, bicarbonat de sodiu, praf de copt și zahăr granulat. Se amestecă cu un tel.
Etapa 5 din 10
Spărgeți ouăle de pui în bolul mixerului și bateți-le, crescând treptat viteza până la pufos, turnați cantitatea necesară de ulei vegetal și continuați să bateți încă câteva minute.
Etapa 6 din 10
Adăugați ușor masa biciuită la ingredientele uscate și amestecați bine până se omogenizează folosind o telă sau o spatulă din silicon. Se toarnă două căni de apă clocotită și se amestecă din nou bine. Aluatul va fi curgător, dar nu vă faceți griji - așa ar trebui să fie.
Etapa 7 din 10
Se toarnă ușor aluatul într-un vas de copt uns. Se pune matrița în cuptor și se coace aproximativ o oră la 180 de grade. Verificați pregătirea biscuitului cu o frigăruie din lemn - trebuie să fie uscată. Scoateți ușor vasul fierbinte din cuptor și lăsați să se răcească timp de aproximativ 15 minute.
Etapa 8 din 10
Apoi scoateți cu grijă biscuitul și lăsați-l pe grătar până se răcește complet.
Etapa 9 din 10
Biscuitul răcit poate fi decorat cu glazură gătită și fructe de padure proaspete.
Etapa 10 din 10
Biscuitul finit poate fi folosit ca bază pentru prepararea diverselor deserturi.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *