Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Brioșă de ciocolată cu cireșe într-un aragaz lent

Brioșă de ciocolată cu cireșe într-un aragaz lent

1641

Bucătărie Lume

Conținut caloric 267,1 kcal

Porții 3 porturi.

Timp de gătit 75 de minute

Proteine * 5,6 g

Grăsimi * 17 gr.

Carbohidrați * 44,4 g

Brioșă de ciocolată cu cireșe într-un aragaz lent

Conţinut

Acest tort se dovedește a fi parfumat, delicat, cu arome bogate de cireșe și ciocolată, care creează o combinație perfectă. Poate fi pregătit într-o zi obișnuită a săptămânii sau pentru o vacanță de familie.

Ingrediente

Apă 120 ml. cireașă 120 g Ciocolată 50 gr. Ulei vegetal 100 ml Făină de grâu 220 gr. Pudră de cacao 15 gr. Zahar granulat 130 g Praf de copt 2 lingurițe Vanilină gust

Procesul de gătit

Înainte de a face tortul, trebuie să pregătiți toate ingredientele de care avem nevoie. Mai întâi, combinați uleiul vegetal cu zahărul. Se adaugă apă și se amestecă până se omogenizează.

Se cerne făina de grâu printr-o sită la amestecul rezultat, se adaugă praful de copt. Se amestecă bine.

Spargeți cincizeci de grame de ciocolată sau tăiați-le în bucăți mici. Ciocolata se poate folosi atât cu lapte cât și cu negru, cu sau fără nuci. Depinde de preferința ta.

Adăugați ciocolată mărunțită în aluatul de tort împreună cu cireșe proaspete. Semințele trebuie mai întâi scoase din fructe de pădure și excesul de lichid trebuie scurs. Puteți folosi, de asemenea, cireșe conservate sau congelate pentru gătit, dar odată cu acestea gustul produselor de patiserie nu va fi la fel de bogat și o mulțime de suc va curge din fructe de padure.

Începem să cernem în porții mici și adăugăm pudră de cacao. Trebuie amestecat bine în aluat, astfel încât să se dovedească omogen și fără bulgări.

Nu uitați să ungeți cu generozitate bolul multicooker cu ulei vegetal. De asemenea, puteți folosi unt sau margarină pentru aceasta. Pe panoul de control multicooker, selectați modul „Coacere”. Timpul de gătit este de 45 de minute, însă poate varia datorită puterii multicookerului și a suculenței cireșului pe care îl utilizați. După gătit, tortul nu trebuie îndepărtat imediat din castron. O lăsăm 5-10 minute într-un aragaz lent. În acest timp, puteți pregăti toate articolele necesare pentru decorarea produselor de patiserie.

Scoatem tortul și îl lăsăm să se răcească. La sfârșit, presărați-l cu zahăr pudră. Puteți decora cupcake-ul după dorințele și gustul dumneavoastră. Acum este timpul să încercăm ce avem. Poftă bună!