Tort cu miere de ciocolata
0
772
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
176,6 kcal
Porții
10 port.
Timp de gătit
8 h.
Proteine *
6,9 gr.
Grăsimi *
8,6 gr.
Carbohidrați *
29,1 gr.
Tortul cu miere este tortul preferat de toată lumea și, dacă este și ciocolată, atunci aceasta este, în general, o combinație incredibilă. Crema acră se potrivește bine cu toate celelalte ingrediente. Tortul se dovedește a fi moale și fraged dacă este pus la frigider timp de cel puțin 6 ore.
Ingrediente
Procesul de gătit
Cerneti faina de grau premium si pudra de cacao intr-un castron adanc, turnati masa de miere si amestecati bine. Rulați aluatul într-o minge și înfășurați-l în folie de plastic și lăsați-l timp de 20 de minute. Împărțiți aluatul în 8-9 bucăți. Rulați fiecare parte într-un cerc. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt. Așezați prăjiturile și coaceți timp de 6 minute la 160 de grade.
Transferați prăjiturile terminate pe blatul de masă și tăiați-le pe o farfurie. Rupeți butașii cu mâinile și puneți-le într-un castron de blender. Se macină în firimituri. Pe vasul pe care veți colecta tortul, puneți câteva linguri de smântână și distribuiți în centru, puneți tortul deasupra și apăsați-l în jos.
Puneți smântână pe tort și întindeți uniform. Astfel, colectați întregul tort, acoperiți bine stratul superior și părțile laterale cu cremă. Presărați partea superioară și laturile tortului cu miere cu firimituri zdrobite. Acoperiți tortul terminat și puneți-l la frigider peste noapte. Tortul parfumat se va înmuia bine în acest timp. Se prepară ceai și se servește desert.
Bucurați-vă de ceai!