Cremă de ciocolată pentru tort de biscuiți

0
5792
Bucătărie
Conținut caloric 252,4 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 12,4 gr.
Grăsimi * 7,9 gr.
Carbohidrați * 39,2 g
Cremă de ciocolată pentru tort de biscuiți

Crema de ciocolată este un tratament incredibil pentru cei cu un dinte dulce! Prajiturile cu el sunt foarte gustoase, suculente și fragede. Puțină răbdare - și cel mai bun desert este gata!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se amestecă ouăle într-un recipient adânc, 50 ml. lapte și făină. Amestecați totul bine, astfel încât să nu existe bulgări.
Etapa 2 din 5
Combinați laptele rămas cu zahărul și cacao, puneți-l pe foc și aduceți la fierbere la foc mic. Ne asigurăm că zahărul este complet dizolvat.
Etapa 3 din 5
Se toarnă amestecul de lapte fierbinte în masa de ouă și se bate bine cu un tel. Punem o masă omogenă pe foc și fierbem fără a fierbe 10-15 minute.
Etapa 4 din 5
Scoateți crema de pe foc, acoperiți-o cu folie și lăsați-o să se răcească. În acest timp, trebuie să obțineți unt de la frigider, astfel încât să se înmoaie.
Etapa 5 din 5
Adăugați unt în smântâna răcită și bateți cu un mixer până se formează o masă pufoasă.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *