Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din carne
  3. ➠ Shulum
  4. ➠ Shulum clasic de miel

Shulum clasic de miel

0
2526
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 89,1 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 240 minute
Proteine ​​* 4,9 gr.
Grăsimi * 5,4 gr.
Carbohidrați * 11,4 gr.
* la 100 gr. produs
Shulum clasic de miel
Conţinut

Bucătăria estică ne-a oferit multe rețete delicioase. De exemplu, un astfel de fel de mâncare de camping ca shulum poate fi gătit acasă. Acest lucru va crea o supă groasă și aromată pentru prânz sau o tocană pentru cină.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Tăiați stratul de grăsime din miel, tăiați-l și topiți-l într-un cazan. Apoi pune mielul acolo. Se prajeste carnea pana se rumeneste, apoi se adauga amestecul de ardei.
Etapa 2 din 5
Curățați ceapa și morcovii și tăiați-i mărunt. Adăugați legume în ceaun la carne.
Etapa 3 din 5
Se toarnă apă în ceaun, astfel încât conținutul să dispară, dar să nu se înece în lichid. Din acest moment, timpul de gătit va fi numărat pentru aproximativ 3 ore.
Etapa 4 din 5
Curățați și tăiați cartofii în cuburi. Adăugați cartofii în supă cu o jumătate de oră înainte de sfârșitul gătitului.
Etapa 5 din 5
La final, adăugați ierburi tocate, lăsați supa să se infuzeze sub capac timp de 10-15 minute, apoi serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *