Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Shulum de vită într-un cazan de pe aragaz

Shulum de vită într-un cazan de pe aragaz

0
2281
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 84,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 5,2 gr.
Grăsimi * 6,1 gr.
Carbohidrați * 10,1 gr.
* la 100 gr. produs
Shulum de vită într-un cazan de pe aragaz
Conţinut

Această rețetă vă va ajuta să pregătiți un preparat delicios de camping într-un cadru urban. Shulum este o supă gătită în bulion de vită cu adaos de legume, condimente și ierburi.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați carnea și tăiați-o cubulețe.
Etapa 2 din 6
Transferați carnea într-un ceaun, acoperiți cu apă și gătiți.
Etapa 3 din 6
După fierbere, se adaugă ceapa, usturoiul și boabele de piper. Gatiti 40-50 minute.
Etapa 4 din 6
Se curăță cartofii, se spală și se taie cuburi mari, se adaugă la ceaun, se sare supa după gust. Continuați să gătiți timp de 12-15 minute.
Etapa 5 din 6
Apoi adăugați ardeiul gras tocat, fierbeți încă 5-7 minute.
Etapa 6 din 6
La final, adăugați verdeață tocată, scoateți căldarea de pe foc, acoperiți cu un capac și lăsați 5-10 minute.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *