Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Shurpa de vită în stil uzbek într-un cazan

Shurpa de vită în stil uzbek într-un cazan

0
1841
Bucătărie uzbec
Conținut caloric 39,8 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grăsimi * 2,1 gr.
Carbohidrați * 3,5 gr.
* la 100 gr. produs
Shurpa de vită în stil uzbek într-un cazan
Conţinut

Nu este dificil să gătești un adevărat shurpa de vită uzbecă într-un cazan. Chiar și bucătarii începători pot face față unei rețete tradiționale simple de bucătărie orientală. Serviți o masă consistentă pentru o masă de familie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălăm carnea de vită pe os sub apă, apoi o tăiem în mai multe părți. Scufundăm produsul într-un cazan cu apă. Punem aragazul și aducem conținutul la fierbere.
Etapa 2 din 6
În acest moment, curățăm cartofii și îi împărțim în jumătăți. Îl punem într-un cazan.
Etapa 3 din 6
La aceasta adăugăm jumătăți de ceapă și felii de morcov. Gatim aproximativ 30 de minute.
Etapa 4 din 6
Apoi puneți felii de roșii și ardei gras într-un vas. Sareți vasul și presărați condimente după gust. Ținem la foc mic sub capac timp de 20 de minute.
Etapa 5 din 6
La sfârșitul gătitului, adăugați ierburi proaspete tocate. Cazanul poate fi scos din aragaz.
Etapa 6 din 6
Punem shurpa fierbinte cu carne de vită pe farfurii porționate și servim. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *