Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Shurpa cu picior de pui

Shurpa cu picior de pui

0
1514
Bucătărie Estic
Conținut caloric 27,5 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 100 de minute
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 1,2 gr.
Carbohidrați * 3,2 gr.
* la 100 gr. produs
Shurpa cu picior de pui
Conţinut

Primul fel de mâncare este o parte obligatorie a dietei obișnuite. Pentru a vă diversifica meniul de prânz, pregătiți un shurpa de pui bogat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați legumele și ierburile, curățați ceapa, cartofii și morcovii. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, piperați fâșii, cartofii în cuburi, morcovii felii.
Etapa 2 din 6
Spălați carnea de pui, puneți-o într-o cratiță și acoperiți-o cu apă. Așezați cratița pe aragaz la foc mediu.
Etapa 3 din 6
Când bulionul fierbe, scoateți spuma și adăugați ceapa tocată. Gatiti 40-60 minute.
Etapa 4 din 6
Apoi adăugați morcovi și coriandru.
Etapa 5 din 6
După alte 15 minute, adăugați cartofii în supă, aduceți la fierbere și reduceți focul. Se adaugă piper după 10 minute. Continuați să gătiți shurpa până când cartofii se înmoaie.
Etapa 6 din 6
Cu 5-7 minute înainte ca supa să fie gata, adăugați ierburi, piper și sare după gust. Serviți supa cu pâine proaspătă.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *