Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Macrou, marinat într-un mod special, chiar mai gustos decât peștele roșu

Macrou, marinat într-un mod special, chiar mai gustos decât peștele roșu

0
679
Bucătărie Lume
Conținut caloric 154,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grăsimi * 7,3 gr.
Carbohidrați * 30,4 g
* la 100 gr. produs
Macrou, marinat într-un mod special, chiar mai gustos decât peștele roșu
Conţinut

Dacă peștele roșu este considerat o delicatesă și costă în consecință, atunci macroul este un produs disponibil tuturor. Și după ce l-ați gătit conform acestei rețete, se dovedește a vă linge degetele.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se toarnă sare, zahăr, condimente uscate într-un recipient potrivit pentru murare, se toarnă apă curată și ulei vegetal. Aduceți marinada la fierbere și fierbeți câteva minute, amestecând ocazional. Apoi scoateți marinada de pe foc și adăugați oțetul.
Etapa 2 din 5
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele.
Etapa 3 din 5
Spălați macroul, tăiați capul, aripioarele și coada. Tăiați carcasa în felii de grosime egală.
Etapa 4 din 5
Așezați macrou și ceapă într-un recipient adânc, turnați peste marinada răcită.
Etapa 5 din 5
Puneți macroul în frigider pentru a fi marinat timp de 24 de ore. După acest timp, puteți servi pe masă peștele marinat.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *