Macrou cu muștar în folie pe grătar
0
1422
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
97,2 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
20 de minute.
Proteine *
8,3 gr.
Grăsimi *
11,8 g
Carbohidrați *
12,1 gr.
Pentru macrou, vom folosi muștar - picantul său se potrivește bine cu peștele gras cu carne. Adăugați, de asemenea, sare, suc de lămâie și condimente de pește. Este convenabil să folosiți seturi de condimente gata preparate, în care compoziția este echilibrată în gust și aromă. Dacă nu există un astfel de amestec acasă, puteți trece cu piper negru măcinat, coriandru, mărar uscat.
Ingrediente
Procesul de gătit
Tăiați bucăți separate de folie pentru fiecare pește. Dimensiunea foilor de folie trebuie să fie astfel încât macroul să poată fi înfășurat în siguranță. Lubrifiați zona foliei care va intra în contact cu peștele cu ulei vegetal. Puneți fileurile în marinată deasupra și înfășurați-le într-un pachet strâns.
Poftă bună!