Macrou cu maioneză în folie pe grătar
0
1986
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
143,5 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
30 minute.
Proteine *
6,3 gr.
Grăsimi *
21,2 g
Carbohidrați *
6,8 g
O rețetă simplă, la prețuri accesibile, pentru un preparat delicios de macrou. Pentru grătar - o opțiune excelentă. Pur și simplu curățăm peștele, îl umplem cu ceapă, îl ungem cu maioneză și îl înfășurăm în folie. Rămâne doar să așteptați până când este coaptă pe grătar până la fiert. Sucos, aromat, cu o ușoară aciditate - un fel de mâncare excelent atât pentru familie, cât și pentru prieteni.
Ingrediente
Procesul de gătit
Spălăm macrou, tăiem abdomenul și îndepărtăm interiorul. Tăiați coada și capul. Spălăm carcasele cu apă curentă, asigurați-vă că spălați resturile de sânge din regiunea creastei. Apoi uscați bine peștele pregătit cu șervețele de hârtie din toate părțile. Tăiați bucăți de folie pentru fiecare pește. Le-am pus macrou. Presărați carcasele cu sare și amestec de condimente. În plus, vă puteți folosi mâinile pentru a distribui condimentele la fiecare pește.
Ungem cu generozitate suprafața macroului cu maioneză și înfășurăm peștele în folie suficient de strâns, astfel încât să nu iasă nimic la coacere. Așezăm macroul în folie pe grătar și îl trimitem pe grătar cu cărbuni mocniți. Coacem până se înmoaie. Procesul poate dura aproximativ douăzeci și cinci până la treizeci de minute, în funcție de cantitatea de căldură și de dimensiunea peștelui în sine. Nu uitați să rotiți grătarul pe diferite laturi pentru un tratament termic uniform.
Poftă bună!