Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Macrou sarat cu usturoi la congelator

Macrou sarat cu usturoi la congelator

0
2582
Bucătărie Lume
Conținut caloric 45,4 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 3,7 gr.
Grăsimi * 6,1 gr.
Carbohidrați * 7,5 g
* la 100 gr. produs
Macrou sarat cu usturoi la congelator
Conţinut

Un aperitiv minunat de pește, care este pregătit într-un mod foarte original și are o durată lungă de valabilitate. Esența rețetei este că fileul de macrou cu condimente și usturoi este înghețat în congelator.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Spălați macroul, faceți două tăieturi de-a lungul creastei pe toată lungimea carcasei.
Etapa 2 din 8
Tăiați capul și coada, îndepărtați creasta, desfășurați carcasa.
Etapa 3 din 8
Clătiți din nou carcasa și uscați-o cu șervețele de hârtie.
Etapa 4 din 8
Combinați boiaua, sarea, piperul, muștarul și frunza de dafin. Curățați usturoiul și tăiați-l în felii subțiri.
Etapa 5 din 8
Frecați interiorul peștelui cu mirodenii și întindeți usturoiul peste el.
Etapa 6 din 8
Îndoiți peștele și presărați generos pe toate părțile.
Etapa 7 din 8
Înfășurați carcasele în folie de plastic și puneți-le în congelator timp de 24 de ore. În această formă, macroul poate fi păstrat până la 3 luni.
Etapa 8 din 8
Pentru a servi pește, scoateți-l din congelator și decongelați-l complet.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *