Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Macrou uscat sărat fără saramură acasă

Macrou uscat sărat fără saramură acasă

0
2430
Bucătărie Lume
Conținut caloric 160 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 3 zile
Proteine ​​* 6,5 gr.
Grăsimi * 5,5 gr.
Carbohidrați * 30,6 gr.
* la 100 gr. produs
Macrou uscat sărat fără saramură acasă
Conţinut

Cu mare plăcere vreau să împărtășesc o rețetă minunată de macrou sărat uscat, incredibil de gustos. Aperitivul rece se dovedește a fi aromat și apetisant. Macroul sărat este o opțiune excelentă pentru o masă de familie sau o sărbătoare festivă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Clătiți macroul și uscați-l cu șervețele de hârtie, tăiați cozile. Într-un recipient separat, combinați cantitatea necesară de sare, zahăr granulat și piper negru. Frecați macroul cu generozitate cu amestecul.
Etapa 2 din 4
Așezați macroul într-o pungă de plastic strânsă sau mai multe pungi. Turnati restul de condimente peste macrou. Legați bine punga și apoi dați-le la frigider timp de 3 zile.
Etapa 3 din 4
După ce a trecut timpul, scoateți macroul din pungă, clătiți bine sub apă curentă și uscați-l cu prosoape de hârtie. Apoi tăiați capetele și rupeți ușor abdomenul, îndepărtați măruntaiele și clătiți din nou.
Etapa 4 din 4
Tăiați macroul sărat în bucăți mici de dimensiuni egale și serviți cu ceapă feliată subțire.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *