Aluat pe lapte pentru brânzeturi

Patiseria aerisită este întotdeauna utilă, mai ales pentru micul dejun sau ceaiul de după-amiază. Prăjiturile de brânză cu umplutură de caș sunt o delicatesă grozavă de casă coaptă la cuptor. Se pot face ușor acasă folosind această rețetă.

Un cheesecake este o pâine deschisă, umplută cu brânză de vaci, deși uneori pot fi găsite cartofi, brânză și alte umpluturi sărate și dulci. Încercați să faceți cel mai popular tip de produse de patiserie delicioase cu o rețetă destul de simplă.

Pentru brânzeturile cu brânză de vaci, aveți nevoie de un set destul de simplu de produse. Și acesta este exact genul de produse de patiserie pe care le puteți găti cu ușurință acasă.

Un desert original care poate fi preparat cu ușurință acasă. Umplutura de caș și umplutura de smântână fac ca turtele de brânză să se topească în gură. Un astfel de fel de mâncare de brânzeturi de trandafir poate fi servit cu o ocazie solemnă, deoarece arată și frumos.

Torturile de brânză clasice sunt făcute din aluat de drojdie. Aluatul crește bine, astfel încât produsele coapte sunt aerisite și fragede.Pentru o umplutură suculentă, se amestecă brânză de vaci, smântână, zahăr și un ou.

Un desert de casă excelent făcut din aluat de burete umplut cu brânză de vaci. Rețeta pentru brânzeturi luxuriante este transmisă din generație în generație, are propriile sale secrete și subtilități. Cum să faceți exact aluat pufos, vă vom spune în această rețetă.

O rețetă necomplicată pentru produse de patiserie spectaculoase cu caș. Compoziția este destul de clasică pentru un tort de brânză cu caș: nisip cu pesmet și umplutură cu caș. Dar decorarea suprafeței tortului finit este specială - realizăm un strat suplimentar de lapte condensat. Pentru a adăuga un contrast decorativ, folosim și ciocolată topită. Drept urmare, cheesecake capătă o aromă caracteristică a laptelui condensat, completată de indicii de ciocolată - foarte gustoasă!

Una dintre delicioasele prăjituri de casă este tortul de brânză cu afine. Sunt gătite rar, deoarece nu este întotdeauna timp să faceți aluat de drojdie, dar într-un weekend vă puteți mulțumi pe cei dragi și mai ales pe copii cu acest desert. Afinele sunt potrivite atât proaspete, cât și congelate, dar amidon sau făină trebuie să le fie adăugate. Trebuie să luați smântână groasă și grasă, altfel se va înfășura la coacere.

Aluatul este rulat într-un strat în care sunt așezate căpșuni amestecate cu zahăr pudră și amidon. totul se unge cu gălbenuș și se coace 35-45 de minute.

În primul rând, aluatul de drojdie se prepară pe brânză de vaci. Se împarte în bucăți și se face o depresiune în care se adaugă smântână cu afine și amidon. Torturile de branza se presara cu zahar si se coc 20 de minute.

Aluatul cu drojdie proaspătă este tăiat în bucăți mici. Din fiecare se mulează un tort plat și se face o depresiune în centru cu ajutorul unui pahar. Umplutura de afine, zahăr și amidon este trimisă în centru.Totul se coace timp de 20-25 de minute.