Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Roșii murate dulci cu semințe de muștar pentru iarnă

Roșii murate dulci cu semințe de muștar pentru iarnă

0
2423
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 51,7 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 2 zile
Proteine ​​* 6,5 gr.
Grăsimi * 2,8 gr.
Carbohidrați * 2,1 gr.
* la 100 gr. produs
Roșii murate dulci cu semințe de muștar pentru iarnă
Conţinut

Roșiile dulci apetisante cu condimente de muștar sunt o alegere excelentă pentru recoltare pentru sezonul de iarnă. Marinarea roșiilor în acest fel nu este deloc dificilă, iar procesul este destul de rapid. Dacă vă place să sărbătoriți cu roșii îmbucurătoare și nu ați încercat încă să le marinati cu muștar, atunci este timpul să gătiți câteva dintre aceste borcane în acest sezon.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Cel mai bine este să pregătiți toate ingredientele înainte de a începe să gătiți. Roșiile trebuie clătite și uscate și toate celelalte ingrediente trebuie măsurate. Clătiți și sterilizați borcanele în mod obișnuit.
Etapa 2 din 7
Așezați cuișoare de usturoi și pătrunjel pe fundul a două borcane sterile de jumătate de litru. În loc de pătrunjel, puteți folosi verdeață de țelină - dacă o preferați.
Etapa 3 din 7
Puneți roșiile strâns în borcane, astfel încât să umple întreaga cavitate a borcanului, dar să nu se spargă. Așezați o oală cu apă pe aragaz.
Etapa 4 din 7
Când apa fierbe, se toarnă în borcanele cu roșii și se acoperă borcanele cu capace sterile. Aproximativ zece minute trebuie să dai roșiile astfel încât să fie infuzate.
Etapa 5 din 7
Apa din cutii trebuie scursă înapoi în tigaie după ce a trecut timpul alocat. Apoi, trebuie să pregătiți o saramură din această apă. Pentru a face acest lucru, dizolvați sarea într-o cratiță cu lichid și adăugați piper. Saramura trebuie fiarta cateva minute.
Etapa 6 din 7
Se toarnă semințe de muștar în cutii de roșii, puteți adăuga frunze de dafin - nu va strica.
Etapa 7 din 7
Apoi turnați marinada clocotită în borcanele de roșii și semințe de muștar, apoi adăugați câte o lingură de oțet la fiecare dintre ele. Înșurubați borcanele cu capace sterile sau înfășurați-le și lăsați-le să se răcească complet în „haina de blană” - aproximativ două zile. Apoi depozitați piesa de prelucrat în locul obișnuit.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *