Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Prune pentru iarnă
  4. ➠ Jam de prune cu pectină

Jam de prune cu pectină

0
2154
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 165,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 0,6 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 39,8 g
* la 100 gr. produs
Jam de prune cu pectină
Conţinut

Gemul făcut cu pectină se dovedește a fi foarte gros și vâscos. Va fi o umplutură excelentă pentru prăjituri de casă și diverse deserturi.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Se amestecă pectina cu 2 linguri. zahăr granulat și se lasă deoparte o vreme.
Etapa 2 din 4
Spalăm prunele cu apă și le tăiem în jumătăți, îndepărtăm semințele și acoperim cu zahăr, lăsăm 1 oră.
Etapa 3 din 4
Punem o cratiță cu prune pe foc și așteptăm să fiarbă, apoi, amestecând din când în când, continuăm să fierbem încă 15 minute. apoi adăugați amestecul cu pectină în gem și gătiți încă 3 minute.
Etapa 4 din 4
Turnăm gem fierbinte în borcane și le rostogolim.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *