Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Poftei cu brânză la cuptor

Poftei cu brânză la cuptor

0
975
Bucătărie Lume
Conținut caloric 169,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 140 minute
Proteine ​​* 12,9 gr.
Grăsimi * 11,7 g
Carbohidrați * 20,9 g
* la 100 gr. produs
Poftei cu brânză la cuptor
Conţinut

Biscuiții de brânză care se uită la gură sunt ușor și simplu de făcut acasă. Gustul este pur și simplu uimitor! Serviți acest tratament cu ceai, un fel principal sau o gustare la prânz. Adevărat gem!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Cerneti faina printr-o strecuratoare pentru a o umple cu oxigen. Se amestecă apă rece și ouă. Introduceți treptat făina și frământați aluatul. Este foarte important să-l frămânți bine timp de 7-10 minute, astfel încât să fie suficient de gros și elastic. Il lasam sa se odihneasca 40 de minute, acoperit cu un prosop pentru ca blatul sa nu se usuce.
Etapa 2 din 6
Brânza Suluguni se freacă pe o răzătoare grosieră.
Etapa 3 din 6
Topeste untul la foc mic.
Etapa 4 din 6
Acum întindeți aluatul într-un strat subțire. Îl acoperim bine cu unt și presărăm cu brânză.
Etapa 5 din 6
Tăiați în mai multe benzi. Luăm o bandă și o rostogolim într-o rolă. Apoi punem rola finită pe banda următoare și o răsucim din nou. Facem acest lucru cu toate benzile. Lasă aluatul să stea 15-20 de minute.
Etapa 6 din 6
Acum împărțim aluatul în bucăți și îl desfășurăm în prăjituri rotunde cu un sucitor. Se presară cu semințe de susan și se coace pe o foaie de copt, unsă cu ulei vegetal în cuptor pentru 20-25 de minute. la 180 de grade.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *