Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Aluat foietaj cu afine și smântână

Aluat foietaj cu afine și smântână

0
581
Bucătărie Lume
Conținut caloric 185,9 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 110 minute
Proteine ​​* 4,5 gr.
Grăsimi * 11,3 gr.
Carbohidrați * 25,4 g
* la 100 gr. produs
Aluat foietaj cu afine și smântână
Conţinut

O plăcintă cu lingonberries și smântână pe foietaj este ușor de preparat, va avea un gust și o aromă delicioase și, în plus, va avea un aspect frumos. Puteți cumpăra aluat de foietaj sau îl puteți face singur. Pe aluatul de drojdie pufos, tortul se va dovedi a fi mai pufos. Orice lingonberry este potrivit - atât congelat, cât și proaspăt.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Scoateți aluatul de drojdie puf din ambalaj și dezghețați la temperatura camerei. Apoi, pe un blat de lucru cu făină, rotiți-l într-o foaie de cel puțin 5 mm grosime și tăiați-o în două părți: una mare pentru baza tortului și una mai mică pentru a acoperi umplutura.
Etapa 2 din 7
Porniți cuptorul pentru a încălzi până la 180 ° C. Acoperiți foaia de copt cu o bucată de hârtie specială și ungeți-o cu ulei vegetal.
Etapa 3 din 7
Împărțiți oul în albuș și gălbenuș. Așezați o bucată mare de aluat rulat pe o foaie de copt, formați laturile joase, întindeți-o cu proteine ​​și presărați pesmet uniform.
Etapa 4 din 7
Puneți smântână într-un castron separat, turnați 3 linguri. linguri de zahăr și bateți puțin.
Etapa 5 din 7
Se întinde uniform smântâna bătută peste aluat. Apoi turnați lingonberries pe smântână într-un singur strat (nu dezghețați congelate). Presărați lingonberries cu restul de zahăr.
Etapa 6 din 7
Tăiați frumos o bucată mai mică de foietaj cu un cuțit ascuțit și așezați-o peste umplutură. Întindeți aluatul puțin pe laturi și fixați bine marginile tortului cu degetele. Întindeți blatul tortului cu gălbenuș de ou. Lăsați plăcinta într-un loc cald timp de 1 oră pentru verificare, deoarece avem aluat de drojdie.
Etapa 7 din 7
Coaceți tortul într-un cuptor preîncălzit timp de 40 de minute până când se rumeneste. Apoi răcoriți-l, transferați-l într-un vas și puteți servi cu ceai.
Coacere delicioasă și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *