Plăcintă cu puf de căpșuni

0
273
Bucătărie Lume
Conținut caloric 254,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 4,4 gr.
Grăsimi * 11 gr.
Carbohidrați * 42,2 g
Plăcintă cu puf de căpșuni

Căpșunile colectate în pădure au o aromă specială, dar prăjiturile de casă sunt rareori gătite cu ele, deoarece această boabă nu este suficientă. Dacă este posibil, vă rugăm să vă apropiați de cei dragi cu o plăcintă cu căpșuni. Alternativ, puteți coace o plăcintă din fructe de padure congelate sau gem de căpșuni, numai sucul trebuie scurs din fructe de pădure după dezghețare, iar o parte din sirop ar trebui luată din gem. Plăcinta se prepară pe orice aluat și, mai simplu, se congelează într-un puf. Pe drojdie, coacerea va fi luxuriantă, iar pe drojdie, va fi mai clară.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pregătiți mai întâi căpșuni proaspăt culese pentru coacere. Îndepărtați sepalele și toate resturile mici de pe ea. Boabele culese din pădure pot fi destul de contaminate, așa că înmuiați-le în apă rece, apoi clătiți bine și uscați-le cu un prosop.
Etapa 2 din 5
Decongelați aluatul la temperatura de acasă. Ungeți ușor o foaie de copt cu ulei vegetal și întindeți aluatul pe ea.
Etapa 3 din 5
Apoi întindeți căpșunile pregătite uniform peste aluat. Înfășurați marginile aluatului cu mâinile puțin, formând laturile, astfel încât sucul de boabe să nu se scurgă în timpul coacerii.
Etapa 4 din 5
Apoi presară căpșunile deasupra cu zahăr, cantitatea pe care o poți schimba după bunul plac, deoarece această boabă nu este foarte dulce. Puteți adăuga puțin amidon la zahăr pentru a face sucul mai gros, dar acest lucru este opțional, deoarece căpșunile nu sunt deosebit de suculente.
Etapa 5 din 5
Coaceți plăcinta într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 25 de minute. Se răcește puțin plăcinta la cuptor și se servește.
Coacere delicioasă și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *