Cremă acră-cremă de ciocolată pentru tortul cu biscuiți

0
5350
Bucătărie Lume
Conținut caloric 241,6 kcal
Porții 7 port.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 3,3 gr.
Grăsimi * 13,2 gr.
Carbohidrați * 31,8 g
Cremă acră-cremă de ciocolată pentru tortul cu biscuiți

Crema acră cu ciocolată este foarte simplă și ușor de făcut acasă. Prajiturile cu o astfel de umplutură sunt deosebit de apetisante. Înmoaie bine prăjiturile, le face moi și delicioase! Cel mai bun tratament pentru familia ta!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Gelatina trebuie preparată conform instrucțiunilor de pe ambalaj. De obicei, pentru aceasta trebuie să turnați gelatină cu apă caldă și să lăsați 15 minute până se umflă.
Etapa 2 din 4
Punem gelatina pe aragaz și fierbem până se dizolvă complet, fără a o aduce la fierbere. În caz contrar, crema nu se va îngroșa.
Etapa 3 din 4
Împărțiți ciocolata în felii, umpleți-o cu lapte și încălziți la foc mic.
Etapa 4 din 4
Amestecam amestecul de ciocolata, smantana si zaharul. Bate totul bine cu un mixer. Introducem gelatina și continuăm să batem încă 5 minute.

Sfat: crema gata preparată trebuie folosită imediat pentru tort și abia apoi lăsați desertul să stea câteva ore în frigider. În acest timp, crema se va întări și va deveni groasă și fragedă.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *