Suc de coacăze roșii printr-un storcător pentru iarnă

0
3115
Bucătărie Lume
Conținut caloric 66,3 kcal
Porții 4 p.
Timp de gătit 130 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,2 g
Suc de coacăze roșii printr-un storcător pentru iarnă

Știm perfect că nu orice bucătărie are un storcător, dar dacă ești norocosul proprietar al acestui lucru minunat, poți începe să gătești odată cu prima recoltă. Sucul natural de fructe de pădure preparat folosind această tehnologie nu va putea rămâne fără atenția celor dragi.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Să începem cu fructele de pădure. Sortăm cu atenție coacăzele roșii, îndepărtăm boabele, crenguțele și frunzele stricate.
Etapa 2 din 6
Apoi spălăm fructele de pădure și le uscăm pentru o perioadă scurtă de timp, aruncându-le într-o strecurătoare, astfel încât lichidul în exces să se scurgă.
Etapa 3 din 6
Înainte de a prepara sucul, turnați apă curată în compartimentul special al storcătorului și aduceți-l la fierbere, aprinzând focul maxim.
Etapa 4 din 6
Apoi ne transferăm boabele într-un compartiment special cu găuri și adăugăm zahăr granulat după coacăze roșii. Acoperiți apoi storcătorul cu un capac și lăsați-l aproximativ 80-100 de minute.
Etapa 5 din 6
În acest moment, sterilizăm borcanele cu capace, astfel încât până când sucul este gata să fie la îndemână. După ce a trecut timpul de mai sus, deschideți robinetul storcătorului și turnați sucul în borcan până când acesta este complet plin.
Etapa 6 din 6
Rulăm sucul proaspăt turnat cu un capac sterilizat, îl răcim și îl trimitem pentru depozitare.
Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *