Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Coacăz roșu pentru iarnă
  4. ➠ Suc de coacăze roșii printr-un storcător pentru iarnă

Suc de coacăze roșii printr-un storcător pentru iarnă

0
551
Bucătărie Lume
Conținut caloric 66,3 kcal
Porții 1,7 l.
Timp de gătit 12 h.
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,2 g
* la 100 gr. produs
Suc de coacăze roșii printr-un storcător pentru iarnă
Conţinut

După ce ați gustat suc de la un storcător, nu vă puteți descurca fără el. Băutura are o consistență uniformă, cu o doză moderată de zaharuri naturale. Și pentru o varietate mai largă de arome, nu neglijați adăugarea de ghimbir și tarhon. Aceste ingrediente vă vor ajuta să vă mențineți în formă și sănătoși chiar și în sezonul rece.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Vom pregăti toate ingredientele în cantitatea potrivită. Îndepărtăm fructele de pădure de pe crenguțe și curățăm ghimbirul, tăindu-l cu un cojitor de legume și clătim rădăcina decojită în apă.
Etapa 2 din 7
Apoi frecați rădăcina pregătită pe o răzătoare grosieră, astfel încât să iasă aproximativ 50 de grame în greutate.
Etapa 3 din 7
Treceți treptat la fructe de pădure. Treceți fructele de coacăz roșu uscate printr-un storcător. Producția ar trebui să fie de aproximativ 1,3-1,5 litri de suc.
Etapa 4 din 7
Se toarnă sucul proaspăt stors într-o cratiță și se adaugă puțin zahăr. Trimitem bulionul de boabe la un foc liniștit și îl fierbem.
Etapa 5 din 7
Adăugați ghimbir ras și tarhon proaspăt în zeama care fierbe, amestecați-l din nou, acoperiți cu un capac și lăsați la infuzat pentru o zi.
Etapa 6 din 7
După aproximativ 10 ore, trimiteți cratița cu suc pe un foc mic și fierbeți sucul din momentul fierberii timp de încă 10 minute. Apoi treceți întregul conținut al cratiței printr-o sită fină, separând tortul de lichid și turnați compotul în borcane sterilizate.
Etapa 7 din 7
Strângeți borcanul cu un capac, răsturnați-l și răciți-l la temperatura camerei, acoperindu-l cu o pătură caldă. Se recomandă depozitarea unui astfel de suc într-un loc potrivit în acest scop, oferind o temperatură confortabilă.
Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *