Suc de coacăze roșii pentru iarnă - o rețetă simplă

0
712
Bucătărie Lume
Conținut caloric 66,3 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,2 g
Suc de coacăze roșii pentru iarnă - o rețetă simplă

Dacă sunteți proprietarul fructelor de coacăz roșu, atunci nu ratați ocazia de a pregăti o băutură gustoasă și în același timp sănătoasă, care necesită un minim de costuri și eforturi de la dvs. Sucul de coacăze este cunoscut pentru gustul său dulce și acru, cu un gust gustativ răcoritor plăcut, care, atunci când este servit cald, va ajuta la vindecarea răcirii, redând o încărcătură de vigoare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Sortăm cu grijă boabele de coacăz roșu și le separăm de ramuri, încercând să nu le deformăm.
Etapa 2 din 6
Apoi clătim bine coacăzele sortate și le aruncăm într-o strecurătoare pentru a scăpa de excesul de lichid.
Etapa 3 din 6
Se toarnă boabele pregătite într-un recipient adânc sau mai bine într-o cratiță cu fundul gros și se zdrobesc cu orice obiect adecvat până la piure.
Etapa 4 din 6
Se toarnă apă rece aici și se trimite conținutul la foc. Din momentul fierberii, fierbeți conținutul timp de aproximativ 30 de minute.
Etapa 5 din 6
Apoi trecem boabele cu sirop printr-o sită, încercând să separăm cât mai bine tortul de lichidul în sine. După aceea, adăugați zahăr granulat în sucul omogen rezultat, amestecați bine și fierbeți încă 5 minute.
Etapa 6 din 6
Se toarnă sucul de coacăz roșu fierbinte în borcane și se înfășoară cu capacele folosind o cheie de bucătărie. Borcanele de stocare a sucurilor pot fi sterilizate sau pur și simplu clătite bine. Înainte de a trimite sucul pentru păstrare, acesta trebuie răcit învelindu-l într-o pătură.
Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *