Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Coacăz roșu pentru iarnă
  4. ➠ Suc de coacăze roșii cu zahăr pentru iarnă

Suc de coacăze roșii cu zahăr pentru iarnă

0
203
Bucătărie Lume
Conținut caloric 66,3 kcal
Porții 0,4 l.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,2 g
* la 100 gr. produs
Suc de coacăze roșii cu zahăr pentru iarnă
Conţinut

Dacă sucul de coacăze a devenit o băutură familiară pentru dvs. și recolta nu pierde teren, vă recomandăm să aruncați o privire mai atentă la această rețetă. O cantitate mică de boabe de anason va schimba radical gustul, adăugând condimente sucului dulce și acru. De dragul unei senzații plăcute, ar trebui să petreceți puțin mai mult timp.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Vom pregăti toate ingredientele necesare care vor fi necesare în prepararea sucului. Pentru început, vom măsura cantitatea necesară de ingrediente pentru a respecta toate proporțiile. Apoi spălăm bine fructele boabelor, le uscăm, lăsându-le pe ramuri.
Etapa 2 din 7
Transferăm boabele spălate într-un recipient adânc și zdrobim cu orice obiect potrivit. Cea mai simplă opțiune este un sucitor.
Etapa 3 din 7
Când fructele de pădure au început să lase suc, adăugați puțin anason la ele. Lasă în urmă un postgust incredibil de plăcut.
Etapa 4 din 7
Se toarnă apă purificată într-o cratiță cu fructe de pădure și anason și se trimite conținutul pe un foc mic. Gatiti sucul aproximativ 30 de minute. Apoi stingeti focul si infuzati bulionul timp de 3-4 ore, acoperindu-l cu un capac. Acest timp este mai mult decât suficient pentru ca băutura să fie saturată cu aroma fructelor de pădure.
Etapa 5 din 7
După acest timp, trecem lichidul cu fructe de pădure printr-o sită pentru a separa coacăzele roșii de suc în sine.
Etapa 6 din 7
Se toarnă zahăr granulat într-o cratiță cu bulion de fructe de pădure, se amestecă bine și se trimite la căldură la foc mic. În 20-30 de minute, sucul va fi gata în sfârșit.
Etapa 7 din 7
Pentru o depozitare lungă și confortabilă a piesei de prelucrat, sterilizăm borcanele cu capace în orice mod convenabil și apoi le umplem cu suc de coacăz fierbinte. După răcire la temperatura camerei, îl trimitem la depozitare într-un loc răcoros.
Vă dorim bună dispoziție și poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *