Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Suc de ranetka fără sterilizare pentru iarnă

Suc de ranetka fără sterilizare pentru iarnă

0
133
Bucătărie Lume
Conținut caloric 14,1 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 0,1 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 2,9 gr.
* la 100 gr. produs
Suc de ranetka fără sterilizare pentru iarnă
Conţinut

Ranetki sunt trecute printr-un storcător, după care sucul rezultat este turnat într-o tavă de smalț și adus la fierbere. Apoi totul este gătit la foc mic, turnat în cutii și înfășurat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pentru început, sortăm merele și lăsăm doar fructele nealterate. Apoi clătiți-le bine sub apă curentă și uscați-le pe un prosop.
Etapa 2 din 6
Trecem mere printr-un storcător
Etapa 3 din 6
Pe un recipient din plastic sau sticlă (contactul cu fierul poate afecta grav gustul băuturii), puneți mai multe straturi de tifon și turnați sucul peste el. O strecurăm.
Etapa 4 din 6
Turnați sucul purificat într-o cratiță de smalț adânc și puneți-l pe foc. Aduceți la fierbere, după care continuăm să gătim la temperatură scăzută, îndepărtând treptat spuma rezultată.
Etapa 5 din 6
Sucul ar trebui să iasă curat, cu o culoare bogată.
Etapa 6 din 6
Turnăm băutura fierbinte în borcane sterilizate, înfășurăm capacele sterilizate și le întoarcem cu susul în jos. Înfășurăm totul într-o pătură sau pătură și o lăsăm peste noapte până se răcește complet. Apoi îl trimitem într-un loc întunecat și uscat de depozitare. Îl scoatem iarna, îl turnăm în pahare și servim suc delicios de mere la masă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *