Suc de dovleac fără zahăr acasă pentru iarnă
0
2242
Bucătărie
Est European
Conținut caloric
6,6 kcal
Porții
2,5 l.
Timp de gătit
70 de minute
Proteine *
0,3 g
Grăsimi *
gr.
Carbohidrați *
1,3 gr.
Pentru iubitorii de sucuri de legume sănătoase, vă recomand să preparați suc de dovleac fără zahăr pentru iarnă. Acest suc este potrivit pentru toți cărora le pasă de sănătatea și silueta lor. Băutura poate fi introdusă în dieta copiilor mici. Sucul de dovleac vă va întări bine imunitatea și vă va umple corpul cu vitaminele sale iarna.
Ingrediente
Procesul de gătit
Spălați bine dovleacul copt și suculent în apă curentă, uscați-l pe un prosop uscat, apoi curățați-l folosind un cojitor de legume și îndepărtați miezul cu semințe cu o lingură. Tăiați dovleacul pregătit în bucăți mici, apoi puneți-l într-un recipient adânc și umpleți-l cu apă, astfel încât să acopere complet dovleacul.
Aduceți din nou la fierbere, îndepărtând periodic spuma rezultată. Se fierbe sucul de dovleac fără zahăr câteva minute. Spălați bine borcanele în apă caldă, folosind bicarbonat de sodiu ca antiseptic, apoi sterilizați-le într-un mod convenabil - într-o baie de apă, în cuptorul cu microunde sau în cuptor.
Scoateți cu grijă oala fierbinte cu suc de dovleac de pe foc, turnați-o cu grijă în borcane sterile folosind o ladă. Se toarnă apă clocotită peste capace sau se fierbe într-o cratiță. Strângeți borcane de suc cu capace sterile, apoi întoarceți-le cu susul în jos și înfășurați ceva cald. Lăsați așa cum este până când se răcește complet.
Bucurați-vă de sucul aromat de dovleac!