Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Macrou sărat cu oțet și ceapă acasă

Macrou sărat cu oțet și ceapă acasă

0
2228
Bucătărie Lume
Conținut caloric 82 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 24 de ore
Proteine ​​* 2,6 gr.
Grăsimi * 8,7 g
Carbohidrați * 17,6 gr.
* la 100 gr. produs
Macrou sărat cu oțet și ceapă acasă
Conţinut

Dacă aveți macrou proaspăt congelat, vă sugerez să folosiți o rețetă excelentă și să pregătiți un pește incredibil de delicios, aromat și gustos. Platoul de gustări va arăta grozav în orice ocazie festivă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Scoateți macroul proaspăt înghețat din aripioare, capete, îndepărtați cu atenție măruntaiele și filmele.
Etapa 2 din 6
Clătiți macroul pregătit sub apă curentă, apoi uscați cu prosoape de hârtie și tăiați-le în bucăți mici de aceeași dimensiune și puneți-le într-un recipient.
Etapa 3 din 6
Curățați ceapa și usturoiul, tăiați ceapa în inele, felii subțiri de usturoi. Se pune pe macrou.
Etapa 4 din 6
Într-un recipient separat, combinați oțetul de masă, uleiul vegetal, adăugați sare grosieră, zahăr granulat și coriandru măcinat. Se amestecă bine și se acoperă cu apă rece.
Etapa 5 din 6
Se toarnă peștele cu marinată complet gătită, se adaugă frunze de dafin și ienibahar, se acoperă cu o farfurie, se pune încărcătura și se pune la frigider pentru o zi.
Etapa 6 din 6
După ce a trecut timpul, scoateți macroul din saramură și puneți-l pe o farfurie, serviți cu ceapă și ierburi proaspete.

Bucurați-vă de o gustare delicioasă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *