Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Macrou sarat in coaja de ceapa cu ceai

Macrou sarat in coaja de ceapa cu ceai

0
2320
Bucătărie Lume
Conținut caloric 137 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 3 zile
Proteine ​​* 9,3 gr.
Grăsimi * 4,3 gr.
Carbohidrați * 21,8 g
* la 100 gr. produs
Macrou sarat in coaja de ceapa cu ceai
Conţinut

Cu o mare dorință vreau să împărtășesc o rețetă superbă pentru un macrou sărat neobișnuit de gustat gătit în piei de ceapă cu ceai. Peștele gătit conform acestei rețete se obține cu o combinație ideală de arome, frumoase și luminoase într-un mod festiv. Tuturor iubitorilor de pești le va plăcea.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se toarnă apă rece într-o cratiță. Apoi adăugați zahăr granulat, sare, ceai negru, coji de ceapă, amestec de boabe de piper, cuișoare, semințe de coriandru și frunze de dafin. Se pune pe foc și se fierbe. Se fierbe 5-7 minute și se ia de pe foc. Se răcește complet.
Etapa 2 din 5
Scoateți apoi macroul proaspăt înghețat din aripioare și cap, îndepărtați cu atenție măruntaiele și filmele. Clătiți macroul pregătit sub apă curentă și apoi uscați-l cu prosoape de hârtie.
Etapa 3 din 5
Se strecoară marinata răcită printr-o sită fină. Pregătiți un recipient și așezați carcasele de macrou în el. Se acoperă cu marinată strecurată.
Etapa 4 din 5
Acoperiți și dați la frigider timp de 3 zile.
Etapa 5 din 5
După ce a trecut timpul, scoateți macroul din saramură și uscați-l cu prosoape de hârtie, tăiați-le în bucăți, așezați-le pe o farfurie și serviți.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *