Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Castraveți pentru iarnă
  3. ➠ Castraveți de murat fără sterilizare pentru iarnă
  4. ➠ Castraveți murați în sticle de plastic

Castraveți murați în sticle de plastic

0
6920
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 20,7 kcal
Porții 6 l.
Timp de gătit 5 zile
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 3,8 g
* la 100 gr. produs
Castraveți murați în sticle de plastic
Conţinut

Castraveții murați în sticle se dovedesc a fi și mai suculenți și mai apetisanți. Un mod neobișnuit de a găti vă va transforma aperitivul într-un fel de mâncare cu adevărat original.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pentru rețetă, avem nevoie de sticle mari de plastic cu gura largă pentru a se potrivi cu ușurință tuturor ingredientelor.
Etapa 2 din 5
Puneți condimentele spălate la baza sticlelor. Tăiați rădăcina de hrean în bucăți mici, puneți usturoiul în cuișoare.
Etapa 3 din 5
Punem castraveți în sticle, le umplem cu sare. Apoi umpleți-l cu apă filtrată curată.
Etapa 4 din 5
Legați gâtul cu tifon sau o cârpă. Am pus piesa de prelucrat într-un loc răcoros timp de 5 zile. O puteți pune la frigider. Rețineți că produsul va fermenta și apa se va revărsa deasupra. Aveți grijă de palet în avans.
Etapa 5 din 5
În aceste cinci zile, în momentul fermentării puternice, turnați apa într-un vas adânc. Umpleți sticlele cu apă curată, agitați și scurgeți. Repetăm ​​procedura de două ori. Apoi completăm apa originală. În a cincea zi, castraveții sunt gata de mâncare. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *