Roșii sărate fără oțet

0
1151
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 12 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 0,6 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 1,9 gr.
Roșii sărate fără oțet

Roșiile sărate au un gust foarte diferit de cele murate. Au gust de suc natural de roșii sărat. Este indicat să alegeți roșii de dimensiuni medii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălați roșiile în apă curentă, rupeți cozile.
Etapa 2 din 4
Așezați roșiile în borcane sterilizate de litru. Stivuiti cat va incapea in borcan. Se toarnă 1 linguriță în fiecare borcan deasupra roșiilor. sare cu un tobogan înalt.
Etapa 3 din 4
Așezați un prosop subțire pe fundul unei cratițe largi, puneți borcane cu roșii pe ea. Acest truc ajută la menținerea intactă a borcanelor în timpul fierberii, altfel se pot sparge. Se toarnă apă într-o cratiță, ar trebui să acopere aproximativ 2/3 din înălțimea cutiei. Se toarnă roșiile cu apă rece (nu fierte). Acoperiți cu capace deasupra. Aprindeți focul sub tigaie. După ce a fiert apă în recipient, reduceți focul la minimum și sterilizați borcanele timp de o jumătate de oră.
Etapa 4 din 4
După o perioadă de timp specificată, scoateți cu atenție cutiile din tigaie și înfășurați-le. Înfășurați cusăturile cu capul în jos într-o pătură caldă și lăsați-o să se răcească la temperatura camerei. Apoi transferați-l în depozit într-un loc răcoros și întunecat, cu o temperatură constantă.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *