Roșii sărate fără oțet
0
1151
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
12 kcal
Porții
3 porturi.
Timp de gătit
1 zi.
Proteine *
0,6 g
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
1,9 gr.
Roșiile sărate au un gust foarte diferit de cele murate. Au gust de suc natural de roșii sărat. Este indicat să alegeți roșii de dimensiuni medii.
Ingrediente
Procesul de gătit
Așezați un prosop subțire pe fundul unei cratițe largi, puneți borcane cu roșii pe ea. Acest truc ajută la menținerea intactă a borcanelor în timpul fierberii, altfel se pot sparge. Se toarnă apă într-o cratiță, ar trebui să acopere aproximativ 2/3 din înălțimea cutiei. Se toarnă roșiile cu apă rece (nu fierte). Acoperiți cu capace deasupra. Aprindeți focul sub tigaie. După ce a fiert apă în recipient, reduceți focul la minimum și sterilizați borcanele timp de o jumătate de oră.
Poftă bună!