Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Roșii
  3. ➠ Goluri de roșii pentru iarnă
  4. ➠ Roșii sărate la rece

Roșii sărate la rece

0
962
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 73 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 7 zile
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 17,8 g
* la 100 gr. produs
Roșii sărate la rece
Conţinut

Roșiile în saramură rece pot sta până în ianuarie într-un subsol rece, balcon sau frigider. Roșiile sunt puternice și picante.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați și uscați verdele și roșiile.
Etapa 2 din 6
În partea de jos a borcanului sterilizat, împături mărarul, usturoiul, frunza de dafin și alte condimente după gust. De asemenea, puteți adăuga boabe de muștar dacă doriți.
Etapa 3 din 6
Introduceți bine roșiile într-un borcan de trei litri.
Etapa 4 din 6
Se dizolvă zahărul granulat și sarea în apă rece, se amestecă până când cristalele se dizolvă.
Etapa 5 din 6
Se toarnă saramură peste roșii, ar trebui să acopere complet fructele. Acoperiți borcanul cu un capac sau cravată cu tifon. Se lasă 1 săptămână la temperatura camerei pentru ca roșiile să fermenteze.
Etapa 6 din 6
Apoi puneți-l într-un loc rece. Dacă apare un film pe suprafața piesei de prelucrat, acest lucru este normal.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *