Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Roșii
  3. ➠ Goluri de roșii pentru iarnă
  4. ➠ Roșiile sărate într-un borcan ca butoaiele

Roșiile sărate într-un borcan ca butoaiele

0
1587
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 64,5 kcal
Porții 5 l.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grăsimi * 2,8 gr.
Carbohidrați * 17,4 g
* la 100 gr. produs
Roșiile sărate într-un borcan ca butoaiele
Conţinut

Delicioase roșii viguroase ca într-un butoi, puteți mura în borcane obișnuite de sticlă. Mușcând pielea unei roșii bine sărate, puteți simți chiar o mică „explozie”, acest efect este cauzat de prezența zahărului în saramură.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Puneți frunze de cireș spălate, umbrele de mărar, frunze de dafin într-un borcan uscat și curat de trei litri.
Etapa 2 din 5
Spălați roșiile și puneți-le bine în borcan. Se presară boabele de piper. Curățați usturoiul, tăiați cățelele mari în mai multe bucăți și puneți și într-un borcan.
Etapa 3 din 5
Presărați o lingură de muștar uscat, sare și zahăr deasupra roșiilor.
Etapa 4 din 5
Următorul pas este să umpleți borcanul cu apă rece curată până la vârf. Acoperiți borcanul cu un capac și scuturați-l bine, astfel încât condimentele să fie distribuite pe tot volumul.
Etapa 5 din 5
Completați cu încă o lingură de muștar. Acoperiți borcanul cu un capac de plastic și lăsați roșiile în saramură pentru o zi la temperatura camerei. După o zi, închideți bine borcanul și puneți-l într-un loc răcoros pentru depozitare.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *