Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Ciuperci
  3. ➠ Ciuperci pentru iarnă
  4. ➠ Ciuperci de miere de sare fără rostogolire

Ciuperci de miere de sare fără rostogolire

0
1125
Bucătărie Est European
Conținut caloric 27,7 kcal
Porții 2,5 l.
Timp de gătit 4 ore
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 3,2 gr.
* la 100 gr. produs
Ciuperci de miere de sare fără rostogolire
Conţinut

Ciupercile sărate fără rostogolire se prepară ușor. Ciupercile au gust suculent și picant. Aperitivul poate fi adăugat la salate și poate fi, de asemenea, servit ca supliment la preparatele calde.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Curățăm ciupercile, le umplem cu apă și le punem la fiert, după care fierbem încă 20 de minute.
Etapa 2 din 7
Aruncăm ciupercile într-o strecurătoare, lăsăm apa să se scurgă.
Etapa 3 din 7
Umpleți ciupercile de miere cu un litru de apă rece. Aduceți din nou la fierbere.
Etapa 4 din 7
Se adaugă sare, zahăr, frunze de dafin, semințe de mărar și piper în tigaia cu ciuperci. Fierbem 15 minute.
Etapa 5 din 7
Curățați usturoiul, tăiați-l în bucăți mici, adăugați-le în tigaie împreună cu oțetul.
Etapa 6 din 7
Gatim ciupercile cu condimente inca 10 minute, dupa care scoatem tava de pe foc si o inchidem bine cu un prosop sau hartie pergament. Lăsați-l să se răcească complet.
Etapa 7 din 7
După răcire, ciupercile sărate sunt gata de utilizare. De asemenea, pot fi distribuite între bănci și trimise spre depozitare.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *