Solyanka fără ciuperci pentru iarnă
0
555
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
24,1 kcal
Porții
2 p.
Timp de gătit
105 minute
Proteine *
0,7 g
Grăsimi *
2,9 gr.
Carbohidrați *
2,6 gr.
Vreau să împărtășesc o rețetă de varză fără ciuperci pentru iarnă. Ingredientele simple și ieftine sunt folosite pentru a face o gustare de iarnă. În același timp, solyanka se dovedește a fi delicioasă și vă va ajuta perfect atunci când nu există timp liber pentru gătit.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se toarnă oțetul, se amestecă și se fierbe încă aproximativ 10 minute. În timp ce hodgepodge se pregătește, spălați bine borcanele și apoi sterilizați-le în cuptorul cu microunde, cuptor sau baie de apă, turnați apă clocotită peste capace sau fierbeți într-o cratiță. Este cel mai convenabil să luați borcane cu capace cu șurub pentru cusătură.
Răspândiți varza fierbinte în borcane sterile și strângeți-le cu capace sterile. Întoarceți borcanele cu susul în jos, înfășurați-le într-o pătură caldă și lăsați-o în această poziție până se răcesc complet timp de aproximativ o zi. Puneți borcanele răcite cu hodgepodge într-un loc răcoros pentru depozitare.
Poftă bună!